Sproeidroger

SproeidrogerEen sproeidroger bestaat uit een verticale kolom waar hete lucht in wordt geblazen en vloeistof in wordt versproeid. Omdat de lucht intensief in contact komt met de vloeistof, vindt warmte- en vochtoverdracht plaats tussen de lucht en de vloeistofdruppel. Het eindproduct van een sproeidroger is meestal poeder. De druppels die gevormd worden bij het sproeien zijn afhankelijk van het sproeimechanisme en de producteigenschappen, de grootte kan varieren van 5 µm tot 1 mm.

Sproeidroger in het Mollierdiagram

In onderstaand Mollierdiagram is een typisch proces met sproeidroger ingetekend:
Mollierdiagram sproeidroger
In het Mollierdiagram zijn de volgende punten zichtbaar:

  1. Toevoerlucht
  2. Toevoerlucht na verwarming
  3. Vochtige afvoerlucht

Inzetgebied en toepassingen

Een sproeidroger wordt gebruikt om vloeistof te drogen tot poedervorm. Deze droger wordt ingezet voor producten die temperatuurgevoelig zijn, voorbeelden hiervan zijn:

  • Koffie;
  • Melk poeder;
  • Reinigingsmiddelen;
  • Poeder voedsel;
  • Kleurstoffen;
  • Meststoffen;
  • Etc.